こんにちは。チャキオです。(space_pirates_c)
お弁当にオススメなもやしのナムルのレシピです。
包丁は使わない簡単お手軽な作り方なので是非作ってみて下さい。
ジップロックの袋などで作れてしまいます。
もやしのナムル材料
もやし一袋
ごま油 小さじ1
中華スープの素(ウェイパーなど) 小さじ1
作り方
ジップロックのチャック付きの袋でも、タッパでもつくれます。
もやしをレンジにかける
軽く水洗いしたもやしをレンジにかけます。
だいたい3分ぐらいです。
耐熱容器でも良いですし、レンジに使えるチャックつきの袋でもいいです。
もやしの水を切る
レンジにかけると水が出てくるのでボウルなどで水を切りましょう。
チャキオは水洗いして、手で絞ってしまいます。
ごま油と中華スープの素をかける
チャック付きの袋に戻して、ごま油と中華スープの素を小さじ1ずつかけます。
そのまま揉み込んで味を馴染ませます。
冷蔵庫で一晩寝かせる
冷蔵庫で一晩寝かせると、味が染み込んで美味しいです。
一晩寝かせなくても美味しいですけどね。
味が足りなければ、塩やにんにくチューブゴマなどを足しても美味しいですよ。
まとめ 5分もあれば作れます
簡単に作れるので、お弁当に最適です。
https://chakio.com/obento-2018-11-06/
なにより5分で包丁も使わないで、作れるのがオススメです。
もやしが余った時にもオススメなので是非作って見て下さい。
以上チャキオでした。したっけね。
