こんにちは。チャキオです。(space_pirates_c)
札幌市清田区北野にあるラーメン屋[虎]に行ってきました。
一番人気の琥珀を食べたのですがめちゃくちゃ美味しかったです。
もう一度行きたい、常連になりたい、お店の一つに入りました。
店舗概要
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住所 北海道札幌市清田区北野3条3丁目15-30
電話番号 011-376-0730
席数 30 席(カウンター12席、テーブル10席、小上がり8席)
駐車場 店舗横7台 第2駐車場有り
店舗横は専用の場所に停めないとダメなようです。
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営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
18:00~21:30(L.O.21:15)
※スープがなくなり次第終了
日曜営業
定休日
木曜日
水曜日夜
アクセス
北海道中央バス「南郷18丁目駅」停より北野線[月62・南62]に乗車6分、
「北野3条3丁目」停下車徒歩3分
南郷18丁目駅から2,322m
外観
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北野通り側に入り口があります。
写真では右側です。
左側に駐車場が7台ほどあります。
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店舗入り口です。ご飯時にはここに行列が出来ます。
内観
今回座った席は個上がりです。
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個上がりが2つ8席あるので、お子さま連れや赤ちゃん連れでも対応してくれるのが嬉しいですね。
メニュー
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塩味
- 琥珀 850円 魚介
- 白虎 750円 博多トンコツ
- 赤虎 800円 旨辛
- 虎王 880円 スープカレーラーメン
味噌
- とら味噌 800円
- 辛とら味噌 850円
醤油
- 濃厚鯱 850円 超濃厚魚介スープ
- 鯱 780円 魚介スープ
- 小悪魔醤油 780円
実食
今回食べたのは一番人気の琥珀。
普段は味噌派なのですが一番人気ということもあり、塩の琥珀にしてみました。
魚介スープの塩ラーメンです。
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見た目濃厚で塩には見えませんね。味噌に見間違う程です。
魚介スープにも見えません。流石クリーミー魚介。
香りはめちゃくちゃ魚介の香りがします。
鰹節のかおりがめちゃくちゃします。
これは期待が持てますねぇ。
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アップで見ても濃厚さがわかります。
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スープ。めっちゃブレていた。申し訳ないです(笑)
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麺はちぢれ麺でスープに絡みそうです。
魚介の香りがいいので、早速一口。ズルルルルと。
美味しい!これはめっちゃ美味しい!いや、なまら美味い!!
塩と魚介でサッパリしていると思いきや、かなり濃厚です。
見た目の濃さの通り濃厚です。
濃厚なんですが、しょっぱい訳ではなく、魚介と塩の旨味が濃縮されてる感じです。
麺も美味しい。しっかりとスープが絡みついてます。
チャーシューが少し薄味だったのですが、濃厚スープに対してバランスとっているのか?
それぐらい薄味に感じました。
とにかくスープが上手い。しょっぱくないのでゴクゴクいけます。
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しっかりと飲み干してしまいました。
美味しかった。
評価 一番人気琥珀は美味い
虎のラーメンは普段は味噌派のチャキオを納得させる塩ラーメン。琥珀。
流石行列が出来るほどの人気店です。
納得の一杯が出てきた感じですね。
オススメ度
行列に並んだ事を忘れるぐらいオススメです。
また行きたいお店ですね。
以上チャキオでした。したっけね。
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